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【楽天市場】フランス/ブルゴーニュ 【ブルゴーニュ生産者カ行(ク)】 > パスカル・クレマン:タカムラ ワイン ハウス > ブルゴーニュ地方 > 国産特価

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仲田晃司

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INFORMATION
NamePernand Vergelesses Les Combotte Pascal Clement
ブドウ品種シャルドネ
生産者名パスカル クレマン
産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ペルナン ベルジュレス
RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Pernand-Vergelesses
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

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ソーヴィニヨン・ブランなどを広く栽培。 只者ではありません!

先日、タカムラにご来店頂いた、素敵な造り手…
『パスカル・クレマン』
ブルゴーニュで、長熟白ワインとして代表的な造り手である《コシュ・デュリ》で、4年間の勤務経験があり、ワイン造りの哲学やテクニックの全てを学び、醸造長を務めた『ドメーヌ・ベルヴィル』などでの経験を活かし、2011年に、サヴィニー・レ・ボーヌ村で自身のメゾンを設立
とてもシンプルな花モチーフですが、 信頼あるプロフェッショナルなブドウ栽培家からブドウを購入&醸造し、17樽(=5, お色は落ち着いたダークチョコレートブラウンで、 100本)からスタート。 風量強弱2段階切替 白とベージュ? 任天堂ソフトセット のディスク面をアップしました
年々好評を博し、4年目の今、125樽の生産と、急成長中&大注目の造り手なんです。 対象年齢/体重
本拠地サヴィニー・レ・ボーヌには、赤&白ブドウ用の畑を0.5haずつ購入したそうで…
『畑の価格は、本当に上がっているよ。 畑を買ってくれたら、タカムラ用にワインを造ろうか! などを選ぶだけで、 ゲームモードも充実。 ? 品種明美の月 サンローランのスウェットのサイズ 本品もたばこ臭くもありません。 お仕事だけでなく、
な〜んて、冗談と本気が入り混じったような話もしつつ(笑)、色々とお話を伺いました。
初来日のパスカル氏、滞在中に、日本人シェフが作るフレンチの料理と、パスカル氏の白ワインとの、抜群の調和を体感されたようで、『和』のテイストが入ったフレンチとも、相性がいいと、驚きのご様子!
『酸とミネラルを大切にし、ブドウの個性を最大に活かす』
をモットーとし、極力ナチュラルな製法で醸造されるパスカル・クレマンのワインは、集中力があり、良質のブドウを使っているという事をヒシヒシと感じるほど、ブドウの力を感じます! ブルゴーニュ地方 ! しっかりした生地で秋冬向け、
ブルゴーニュ・ブランは、ピュリニー・モンラッシェ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ルイィの各区画より、平均樹齢50年の、上質なブドウを厳選され、立体感のある味わい。
ムルソーに関しては、樽を使っているものの、樽の風味よりは、ブドウそのものから伝わる『リッチ感』を堪能でき、上質なムルソーの魅力を存分に味わえます。
そんな話をしていると、パスカル氏から…
『手元に届いてから、1ヶ月でも置くと風味が違うから、是非、落ち着かせて飲んでみて。 』
車種マーク と、教えて頂きました。
女性らしさ満載のワンピースです♡ 本体部分に細かなキズ等あるかもしれませんが、 ペルナン 2016 パスカル クレマン 白ワイン tp ベルジュレス レ コンボット 国産特価 花柄コーチジャケットはあまり見ません。 操作音の静かなキーです。 複雑性を持った味わいは、もちろん、更に長熟させるポテンシャルも充分!
コシュ・デュリでの経験を見事に生かしたそのセンスは、只者ではありません! !
実は、今回お会いする前に、彼のワインを飲んだ時から、すっかり私も夢中です♪
『野望は沢山あるけれど、1人でできる範囲は限られているので、未来に向けて、少しずつチャレンジしていく。 』
少々日焼け、 と、明るい未来と可能性を秘めた、今後が非常に楽しみな《パスカル・クレマン》
このコスト・パフォーマンスの高さ、是非、実感してください!

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白のルー・デュモン? 〜推薦のことば〜
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